厨师
4000-6000元
五险
包吃
基本信息
- 职位类别餐饮/娱乐 - 厨师/面点师
- 招聘性质全职
- 所在区域鼓楼区
- 性别要求性别不限
- 学历要求高中
- 经验要求3-5年
- 招聘人数1人
职位详情
任职要求及职责:
1.烹饪专业且5年以上厨师实际工作经验,身体健康,能吃苦耐劳;
2.持有国家一级厨师证,条件优越者可放宽到国家二级证书;
3.持有C2级驾驶证并能够熟练驾驶车辆者优先;
4.能够熟练制作徐州本地菜;具有菜品创新、推陈出新的服务理念及能力;
5负责加工制作各种饭菜,保证食物质量安全、饭菜可口;
6.严格执行《食品卫生法》,搞好个人卫生、饮食卫生、室内卫生和环境卫生工作;
7.负责食堂所有设备的安全正确使用、维护保养及清洁工作;
8.按照菜单操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种变换;
9.饭菜花样的创新、调换频次,保证就餐品种齐全,花样繁多;
10.食堂所需物料的请购工作;
11.采购回食堂物品的保管及存放工作,确保食品安全;
12.堂区域的安全检查工作,发现隐患及时停用并申请维修;
13食堂成本节约工作,包括:水、电、煤气、米面、调料等,杜绝任何浪费;
14辖区域物品存放,设备的使用,维护保养等;
15到员工中进行回访,征求员工对伙食的建议和要求,及时将掌握的情况向上级汇报并积极进行改进。
备注:与劳务公司签订合同,缴纳五险。
年龄要求:30-50岁
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3、任何职位都不可收取押金及其他杂费,如有违规,请举报。
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6、应聘时要了解清楚,招工方的合法身份、报酬、劳动合同等情况。
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